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品尝舌尖上的精致,体验味觉的缠绵

浏览:229     发表时间:2019-01-13 10:00:00


生活是一种态度,是内心的修行。红酒如人生,一杯红酒写意着它的内涵与韵味。当红酒从酒瓶里淌入酒杯,这应该就是红酒的追寻,是红酒的归宿,漫长的等待只为遇到那个可以品味它读懂它的人。



红酒的细微之处是需要时间去慢慢体味的,而我们的味蕾也同样需要时间来慢慢熟悉红酒中蕴含的各种风味。



瓶中的红酒就如沉睡的美人,虽美但缺乏灵气。因为此时缺少了懂得品鉴的味蕾,缺少了欣赏和品尝,那自然乐趣就少了许多...红酒,如美的化身,心的寄托,只可远观而不可亵玩焉,味蕾很荣幸能与红酒不期而遇。



品酒三步曲

第一步,观赏:倒红酒在高脚杯中,握着酒杯,将酒对着光源观察。

第二步,闻香:轻轻摇晃酒杯,让香气缓缓释放出来,将杯子执于鼻前,闻其散发的香味。

第三步,品尝:将酒杯举起,杯口放在嘴唇之间并压住下唇,头部稍向后仰,把酒吸入口中,并在口中搅动,使酒液能够布满口腔。



从一粒种子,到一颗葡萄,再到一瓶葡萄酒,从孕育生长到酿造和等待,都值得我们优雅相待,静心品味。这不仅是一种舌头的松绑,更是一种艺术的陶冶。

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